Høstmiddag
Cloudberry Cooking
Cloudberry Cooking
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Holandaisesaus
  •  
  • Vi halverte porsjonen og brukte
  • 3/4 ss hvit balsamikoeddik (skulle egentlig vært hvitvinseddik)
  • 2 ss vann
  • 1 ts knust hel hvit pepper
  • 2 eggeplommer
  • 125 g klaret smør
  • saft av 1/4 sitron
  • Mørdeig
  • 250 g mel
  • 170 g smør
  • 60-70 g melis
  • 2 ts vaniljesukker
  • en klype salt
  • et lite egg
  • Sitronkrem
  • Fileter av to sitroner
  • Revet skall av en sitron
  • 2 egg 2 eggeplommer
  • 100 g sukker
  • 2 dl fløte
  • Marengslokk (italiensk marengs)
  • 125 g eggehvitte
  • 200 g sukker
  • 1 dl vann

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.