Jeg er ikke så happy med å legge ut mobilbilder her på bloggen, men siden det er har vært så mange av dere som ønsket oppskrift på gårsdagens kalkunwraps tenkte jeg å legge den siden det tross alt er fredag
gul trompetsopp eller traktkantarell. eplemost fra Telemark. Hun har forresten også oppskrifter på svinetunge og svineører, kalvenyrer, flere med kalvebrissel og kalvehjerne, stekte fåretunger, griljerte lammehoder, fårehjerte osv
Ikke lag dem, ikke spis dem. Bland alt det tørre, egg og fløte blandes med saften fra ½ sitron og så blandes alt sammen og røres inn i melet til en tykk røre(tykkere enn vaffelrøre)
Kjør videre til du har en seig farse, som klumper seg litt rundt kniven i maskinen. Hakk løken og stek den i rikelig med smør på middels varme, slik at løken blir myk, men ikke brunet
Kok deretter inn laken til sirup og fordel dette på stablene. Hovedretten bestod av flere komponenter hvor ideen var å binde alt sammen med en rødvinsreduksjon
De kan godt få en gyllen farge, men pass på at de ikke brenner seg. Krutonger er muligens 80-talles, men krunsjen de gir i salaten er så god at det ikke gjør noe om man ikke får spist opp alt brødet
Bloggen er ment som inspirasjon både for vegetarianere og alle andre som enten er kombinasjonsfamilier, eller som ønsker å inkludere mer plantebasert/vegetarisk mat i sitt kosthold
Skru opp varmen, drypp i eddiken og kok videre til den har fordampet. Så feil kan man altså ta, i tillegg er det jo ikke noe galt med mat som krever at man får ut litt aggresjon i samme slengen
Håper og tror at jeg vil ligge jevnt i kg og cm. Ikke la sommeren være din unskyldning til å skeie ut. Siden jeg ikke er på kur/diett akkurat for øyeblikket så er det viktig å oprettholde de vanene man skal gjøre seg vant til å leve med
Jeg hadde store planer om flotte middager og masse bilder som skulle tas for å vise dere. Jeg er en av dem som gjerne går litt over-the-top og ikke liker å gjøre ting hvis ikke det skal gjøres ordentlig, men alt behøver jo ikke alltid gjøres så vanskelig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.