Handlekurven # V
Svanhild sier
Svanhild sier
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 100 g jordbær inneholder 50 mikrogram folat. Dersom du planlegger å bli gravid, eller er det, bør du få i deg 400 mikrogram daglig. (IKKE nødvendig å spise 800 g jordbær, men du kommer jo et stykke på veien med en korg...) Dette er for å hindre at barnet får nevralrørsdefekter, det vil si at ryggmargen ikke lukker seg. Dette kan føre til store komplikasjoner, også ikke levedyktig avkom. Komplikasjoner i forhold til dette kan skje i første trimester, og dermed er det da også viktigst å få i seg nok folat, eller folsyre. Folat er selvfølgelig også viktig for oss andre, da spesielt med tanke på vev som utskiftes raskt, som bloddannende organer. Mangelsykdomer opptrer likevel sjelden, og oftest hos personer med veldig ensidig kost grunnet f.eks. alkoholisme. Også for å få dannet DNA er folat viktig.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.