Følg med på at potetene ikke brennes og at steketiden kan variere ut i fra størrelsen på potetene. Kutt gjerne potetene i to, selv om de er små, slik at du korter ned steketiden
Så var det tid for fyllet. Jeg beundrer alle de som tryller frem fantastiske, sukkersøte, eventyrlige cup cakes, men harikke helt tålmodigheten til å dekorere dem, så her i huset blir det muffins med et tynt lag smørkrem eller melisglasur i skrikende farger
Imidlertid var det ikke Marie Antoinette som ytret de berømte ordene. De stammer derimot fra Marie-Thérèse som var fransk dronning mer enn hundre år tidligere, men for henne fikk ordene ingen dramatiske følger
Dette har vært tiltider veldig plagsomt, andre ganger ikke så ille. Tidlig i år ble jeg tipset om Funksjonellmedisinsk senter på Vika i Oslo (Takk, Mads
Derfor harikke alle mine måltider like mye fett, men jeg får nok i løpet av en dag. Wok tror jeg ikke jeg kommer til å bli lei, det er utrolig godt og helst med mest mulig proteiner de dagene jeg trener hardt
Det finnes ikke gjær i dem, noe som gjør produksjonstiden behagelig kort. Disse muffinsbrødene smaker godt til spekemat eller ost, og er godt følge til supper og salater
I Italia har vi prøvd Trippa, eller kumage, men det falt ikke helt i smak. Hun har forresten også oppskrifter på svinetunge og svineører, kalvenyrer, flere med kalvebrissel og kalvehjerne, stekte fåretunger, griljerte lammehoder, fårehjerte osv
Den søte, litt bitre smaken en gele eller et syltetøy av rognebær og epler eller pærer gir, løfter haresteken, reinsdyrgryten eller rypefiletene til nye høyder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.