I dag lagde jeg meg deilige rundstykker til frokost, og gikk meg en tur til og fra sentrum. Kjør egg og cottagecheese i en blender eller med stavmikser
Havren setter en god grov smak på rundstykkene, uten at det blir for tungt. Men gjærbakst må være fersk, og det frister ikke å stå opp klokken fire for å sette rundstykkedeig
Selv har jeg lovet gutta å bake så mye jeg kan av både pitabrød, polarbrød, brød ogrundstykker. Som de fleste vet er det jo skolestart for mange noe som betyr matpakker og travle dager
Dermed ble supergrove økologiskerundstykker bakt, og disse er fulle av næring for kropp og sjel. Igår kveld oppdaget jeg at jeg var tom for brød, og da svingte jeg fort fram gode og kjære ingredienser og hadde på slump i det jeg ville ha
Speltmel er en god erstatning for hvete, og kan erstattes i alle slags bakverk og matretter. Disse rundstykkene er gode til et lekkert frokostbord til helgen, og er også kjempe fine til å fryse ned og ta opp når det skulle ønskes
Har du lyst på nystekte rundstykker uten å måtte kna, elte og rulle. Prøv denne oppskriften her, det er bare å røre sammen, la deigen heve og kutte opp i passende biter, ja, og steke selvfølgelig
Form rundstykker med en skje og legg på et stekebrett med bakepapir. Etter over ei uke med sår hals og vondt i ørene måtte jeg bare finne på noe å bake
(jeg bruker tresleiv her også). I dag har jeg bakt rundstykker til lunsj. Jeg pleier å rulle de to ganger for å få mer spenst og det gir høyere og luftigere bakst
( he, he neida er vel greit å komme tilbake til hverdagen også. Har bakedag i dag, har lagd deilige Tranebær scones med sitronskall, og nå har jeg en Pavlova i ovnen
Tenkte jeg ville bytte ut deler av hvetemelet med havremel ,og det ble kjempegodt. Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.