Sunne havrevafler 2016-09-23 09. Jeg har en mini som blir fort matlei, spesielt av brødskiver. Jeg er den første til å skjønne det, klart at noe man spiser opptil 4 ganger i løpet av en dag blir kjedelig
Jeg må ærlig innrømme at jeg ikke har vært så glad i å lage sunne bakevarer, for når jeg først skal bake er det med ordentlig varer som overhodet ikke er lettprodukter
Tilsett også en spiseskje med smeltet smør. La vaffelrøren stå og svelle i ca 15-20 minutter før du setter i gang med stekingen. Havrevafler Egg - 4 stk Sukker eller sukrin+ - 3 ss Mager cottage cheese - 1/2 boks Vaniljesukker - 1 ts Melk - 4 dl Havregryn, lettkokte - 2 dl Fullkornshvetemel eller sammalt hvete - 2 dl Bakepulver - 1 ts Salt - 1 klype Smeltet smør - 1 ss
Pensle vaffeljernet med smeltet smør og stek vaflene. 3-4 dl hvetemel, alternativt 50/50 med fibra. Da er det nye året i gang og vi legger julefestlighetene bak oss
Lager du den groveste varianten med sammalt hvete, havre og uten sukker, kardemumme og vanlijesukker, så kan det være godt med litt salt i røra ca 1 ts
Da ble det plutselig en deilig søndagsbrunsj med druer, nøtter, bananbrød og (flere) vafler Jeg kan gi dere oppskriften på bananbrødet senere om dere vil
Begynn med kaken ta kaffen i en gryte og visp inn kakaoen gi det et lite oppkok(pass på å ikke bruke for høy varme da blir kakaoen bitter) sett blandingen tilside for avkjøling
Enkel og god gryterett medrømme, tyttebærsyltetøy og brunost. Krydre med salt og godt med pepper. Rør inn brunost, tyttebær, sennep, timian/rosmarin, smør og rømme
Jeg velger her å surre den i rømmemed kantareller og servere med agurksalat og cherrytomater. Det er mye tilbehør som passer til ørret som salsa verde, fløtesaus, soyasaus, eller bare med stekesjy, salat, tomat og agurk
Server nachos med salsa og rømme, eventuelt en hjemmelaget guacamole. Vi har et vennepar som heter Renate og Nicklas, og sistnevnte imponerer alltid med hjemmelaget fantastisk god mat
Jeg synes ofte det er ålreit å ha en liten skål frisk dressing som tilbehør til middagen og denne er min “go to” oppskrift om jeg skal lage den medrømme eller yoghurt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.