Ha deretter oppi sæterrømme, matfløte, brunostskiver sennep og einebær. Viltgrytemed skikkelig viltsmak er helt nydelig mat, og dette er min favorittoppskrift
Mot slutten av koketiden har du i rømme, fløte, salt og pepper. En deilig gryte med saftig elgkjøtt, smaksrike grønnsaker og en magisk saus som binder det hele sammen
Ha den finhakkede charlottløken, hvitløken og timianen i gryta med litt smør. Server viltgryten rykende varm med fløyelsmyk potetmos eller kokte mandelpoteter på siden
Gårsdagens middag ble en kremet viltgryte, krydret med enebær og timian. Noen fordeler finnes det likevel med høsten, og to av dem er viltsesongen og soppsesongen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.