-Randi Annette-. Oppskrift på sunne hjerterundstykker. Her kommer det noen av dere har ventet på, nemlig min oppskrift på sunne, gode og saftige hjerterundstykker
I dag er prosjektet på “Lag det selv fredag” hjerterundstykker. Oppskrift på Hjerterundstykker. Kjevle ut og stikk ut hjerterundstykker med en pepperkakeform
7 dl lettmelk 1 pk gjær 500 g siktet hvetemel 250 g sammalt hvete, fin 250 g sammalt rug, fin 1 ts sukker 1 ts salt 100 g smør 1 stk egg til pensling vann til pensling mel og havregryn til pynt
Deigen er min farmors brød-deig, men modifisert. Om du er glad i litt grov brødbakst som også smaker veldig godt har jeg tidligere gjort en liten “studie” på grytebrød, oppskriften finner du her, og på hjerterundstykker (grove rundstykker med hjerteform lurer selv de mest “kresne” spiserne
Deretter legger du opp rødbetshummusen i en litt mindre hjerteform på toppen av de ristede hjertebrødene, trykk rødbetshummusen godt ned i formen ved hjelp av en teskje,dra så forsiktig hjerteformen vekk og voila tapasen din er klar
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.