Enkel og god tapasrett. Spekeskinke som f. Skinkenskal få litt farge og osten smelte litt. Kutt mozzarellaen i ca 1 cm pinner og surr spekeskinke rundt
Det er ikke så mange butikker som fører det, så når jeg først ser en boks kjøper jeg alltid med flere og lager en ekstra digg lunsj til meg og familien
Gjenta dette tre ganger og avslutt med to cherrytomater. Sommerlige grillspyd med cherrytomater,. Mozzarella, spekeskinkeog cherrytomater går utrolig bra sammen, og grillspydene fungerer bra både som forrett, en lett middag eller middagstilbehør
Start med å kutte tomatene i skiver og legg opp på tallerken. Den klassiske kombinasjonen av tomat ogmozzarella komplimenteres godt av det salte i spekeskinken
chili og hvitløk får den kjempegod smak som passer godt med den salte spekeskinken. Mozzarella er jo en ganske smakløs ost (men med herlig konsistens og helt nødvendig på pizza), men marinert i bl
Lag en dressing ved å blande hakket hvitløk fedd med olivenolje, salt og pepper. cherry tomat, basilikum blad, deretter kaste en skive skinke rundt mozzarellaog igjen basilikum blad og cherrytomat
Runde loffskiver medmozzarella-ost. Frityrstekt oste-sandwich med ansjos-saus. Denne oppskriften er svært enkel, og uten ansjos-sausen blir smaken ikke mer enn av et hvilket som helst oste-sandwich
Kylling medmozzarellaog pesto, servert med søtpotetchips, syltet småløk og cherrytomater. Jeg og min kjære nyter hver fridag vi har sammen, ogmed mye helgejobbing på meg, slår vi til med noe ekstra godt når vi kan
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.