Server med en klatt rømme eller aioli. Se videre. Aioli. dl olivenolje. 2 bokser hermetiske tomater, hakket. 1-2 fedd hvitløk, finhakket. 1 stk chili med frø. 500 g utvannet tørrfiskibiter. 75 gr spansk chorizo ( spekepølse). 1 gul løk, finhakket. 1 rød paprikaIstrimler. 1 liter redusert fiskekraft. 4 fedd hvitløk. ½- 1. 1 ts sitronsaft eller Diijonsennep. 1 dl solsikke, raps eller annen nøytral olje. 2-3 ss iskaldt vann
Rettene blir ofte servert med sterke sur-søtedippsauser, som de dypper maten i for og gi. Koreansk mat er nok den minst kjente asiatiske maten, men trolig en av de mest smaksrike
For mange, mange år siden var jeg av en eller annen grunn på den Sør-Koreanske ambassaden. Når jeg går på butikken for å se etter noe godt å ha på grillen lurer jeg på om alle er sponset av samme marinade/grillkrydder-produsent
Som expat iKorea må vi venne oss til mye nytt, mye savner vi fra vårt kjære hjemland og når savner blir for stort må vi prøve å lage tilsvarendetil det vi savner
Overraskende nok er det ikke så mye vi savner når det kommer til mat og søtsaker her iKorea, men det er en ting Johan har snakket om sidenvi komt ned hit, nemligkrokanis
), stammer den egentlig fra Nord Korea. I følge engelsk versjon av Wikipedia, (som jo alltid har rett. Sikkert en del koreanere fra sør som er uenigi det
Siden barn faktisk foretrekker smaker de ble introdusert for i fostervannet, så er det jo mulig at min enorme forkjærlighet for Kimchi er delvispåvirket av at jeg er adoptert fra Korea
Korea har godkjent tagatose som funksjonell mat med blodsukkerstabiliserendevirkning, og Det europeiskematvaresikkerhetskontoret (EFSA) som ny mat og ny matvareingrediens
KoreaHvis man mottar en drink fra en eldre person skal man ta imot denne med begge hendene. Min fetter Ronny nyter en kopp espresso etter lunsjtider på en av våre Italiareiser
Smelt smør og del sjokoladen ismåbiter. Ha sjokoladebitenei en bolle og hell varmt smør over. Pisk egg og sukker lett, tilsettsjokoladeblandingen og rør til en jevn røre
Skjønner godt at dette er populær rett også utenfor Koreas grenser. Branched-chainaminoacids (BCAAs) betegner de tre essensielleaminosyreneleucin, isoleucin og valin
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Havre har ikke-fullverdigprotein med manglende lysininnhold. Til tross for at hun aldri ble tatt idoping har det vært spekulert i at hun skulle ha tatt mennesklig veksthormon (Human Growth Hormone, HGH)
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
En ting jeg har lagt merke til de spiser her iKorea, Nudler og tunfisk. Ingen kommentarer. Nå var det ikke alt jeg fikk på listen, av den enkle grunn at utvalget her iKorea er ikke som i Norge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.