1 stk lamme mørbrad med fett. 1 stk hvitløk. 1 stk timian. 2 ss smør. Salt, pepper og olje. Fremgangsmåte. Gni kjøttet inn i olje og grill det i panne til det har fått et tydelig og godt grillmønster
Det var lurt, for hvitløkssaus er helt nydelig. Jeg var skeptisk, men jeg tok sjansen. Jeg skar en hvitløk i to ( unngå de gamle med grønn spire i midten, for de gir en skarp smak), la dem i et stykke sølvpapir, drysser litt olje over og lukket sølvpapiret rundt
Dette er en sterk hvitløkssaus for viderekomne. Hummus, baba ganoush og toum. I helgen spiste vi libanesisk meze – et måltid som ble til med store mengder olivenolje, hvitløk og sitron
Server med en liten dæsj god dressing, for anledningen gikk jeg til innkjøp av Heinz hvitløkssaus. Siden jeg følte jeg hadde overgått meg selv ved å lage hjemmelagede krutonger torsdagskveld, kunne jeg ikke annet enn å lage meg en deilig salat på fredagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.