Hver eneste sommer inviterer vi familie og venner til grillfest på kaien. Det er like kjekt hvert eneste år, og de 2 siste årene har vi tilsammen vært 100 små og store som har kost oss med god mat og godt lag
Finn frem takken og rydd god plass på bakebordet/kjøkkenbenken. Finn frem et rent, stort kjøkkenhåndkle,vask av kjøkkenbenken med litt våt klut,legg på kjøkkenhåndkle (så glir det ikke så lett)Og dryss rikelig med mel på håndkle
egg kan oppbevares lenge i kjøleskap, men før bruk kan de godt være romtemperert, og egg tåler godt å oppbevares et par dager på kjøkkenbenken, da kommer alle de gode egenskapene til egget best frem- og du får bedre plass i kjøleskapet
Spray med formfett og dryss melis på et bord/kjøkkenbenk. Da lillebroren min, Christian og vennen hans Mathias skulle feire bursdagen sin, ville de ha en Angry Bird kake, og så snill som jeg er bakte jeg det til bursdagsbarna
Jeg legger ofte noen bananer på kjøkkenbenken slik at de blir ordentlig modne, og det gjør jeg selvfølgelig med vilje fordi jeg vet hvor mye godt man kan trylle fram med et par bananer
Blir det for mye kan de fryses ned etter de er avkjølt, og når du har lyst på er det bare å tine de på kjøkkenbenken først, og så varme de i ca 5 minutter på 200 grader varmluft i stekeovnen
Årsaken til at min bernaise som du ser på bildet ikke er heeeeeelt smørmyk og volumiøs er fordi at i løpet av de par minuttene dette vispeprosjektet skal pågå, så ble jeg forstyrret av minstemor som hylte seg til å komme opp på kjøkkenbenken for å se på, mannjen banka på kjøkkenvinduet og MÅTTE ha vann fordi han var tørst etter å ha frisert monsterhekken vår med motorsag i to timer og lillemann snubla på stuegolvet og måtte trøstes
Oppbevar innpakket på kjøkkenbenken fram til den skal spises. La den stå på kjøkkenbenken over natten eller om du behøver den raskere kan du sette den i kjøleskapet ett par timer (må da bringes tilbake til romtemperatur før den piskes)
La glasset stå på kjøkkenbenken i romtemperatur i 1 - 2 døgn. Rabarbrasaft har jeg aldri laget før, men dette ble virkelig godt, så nå blir det safting til vinteren
Sett glasset opp ned, (lokket ned og bunnen opp på kjøkkenbenken. Norske plommer, det er godt det. Jeg har tidligere skrevet om sesong, alle som har satt sine tenner i årets norske plommer vet godt hva jeg snakker om
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.