Her har jeglagetsuppe med currysmak, laks og litt grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet. Jeg har ikke servert ris til dennesuppen, sidenden er ganske mettende
og lagetenkarrisuppe som ble veldig god. Til middag i dag tok jeg hva jeg hadde i skapet . Hell i kokosmelken, buljongterning, vann, fiskeolje, currypaste,
Jeg hadde planer om å lage frikasse men ombestemte meg underveis, slik at det ble suppe i stedet. Jeg fant noe ferskt lammekjøtt med bein i fryseren, og jeg satte det på kok dagen før jeg skulle bruke det
Hadde ikke planlagt middag til helgen og når valget søndag morgen falt på kjøttkaker, som er kjempegodt når de er hjemmelaget, følte jeg at jeg måtte lage en dessert
Løken skjæres i båter/biter, ha det i en panne sammen med krydderet til den blir bløt. Så tømmer du over fløten og surrer det litt i panna før du heller over i en kjele
Her kokte jeg Jasminris som anvist på pakken og hadde også naan brød ved siden av. Som tilbehør valgte jeg Jasminris (nudler kan også brukes) og varme Naan brød
I dag har jeglaget oksestek med en herlig kraftsaus. Legg steken i romertopfen og tilsett så de grønnsaker du måtte like og har i hus, i dag benyttetjeg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.