Løken skjæres i båter/biter, ha det i en panne sammen med krydderet til den blir bløt. Så tømmer du over fløten og surrer det litt i panna før du heller over i en kjele.
Ha så i tomatene. Skjær fersken i biter og ha det opp i kjelen (sausen fra fersken skal også med.) Hell sausen rekene ligger i sammen med det andre, rekene har du i rett før servering.
-------------------------------
Serveres med hvitløksbrød og brød med pesto på som stekes i ovnen til de er sprø.
Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt. Hot fornøyelse. Her har jeg laget suppe med currysmak, laks og litt grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet
hva passer vell bedre enn en hotsuppe i disse kalde vinter kvelder. kyllingsuppe. ). serlig her på vestlandet som regnet laver ned å vinden herjer utenfor
Jeg hadde planer om å lage frikasse men ombestemte meg underveis, slik at det ble suppe i stedet. Og det må jeg bare få si, DENNE er en av de beste suppene jeg har spist på evig lenge, så har du for eksempel noe ferskt fårikålkjøtt i fryseren så ikke stuss på å forsøke denne
Fikk lyst på noe spicy til middag i dag, så da ble det thai suppe. Finhakk hvitløk, ingefær og chili (husk å fjerne steinene slik at suppen ikke blir for sterk
Kok ertene til de er møre i kraften/buljongen. Vi elsker supper. Grønn ertesuppe. 4 dl kylling eller grønsakskraft/buljong. 4 dl kylling eller grønsakskraft/buljong
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Stek kjøttdeig, tilsett suppeposene og følg bruksanvisningen på suppeposen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.