Og vi plukket i bøtter og spann. `s snille onkel ba til bjørnebærhøst. Og som her, små lekre paier. Og uten egg, siden en eggeallergiker skulle få smake
Lam, fetaost og tomater er essensielle og fantastisk gode ingredienser i det greske kjøkken. Vel hjemme i Norge på besøk hos onkel kunne vi som vanlig velge på øverste hylle hva gjaldt middag
Jeg fant denne oppskriften hos Ina som har den fine bloggen Mat på Bordet. Disse burgerne smaker kjempedeilig og kan spises både til lunch og middag og med det tilbehøret du ønsker
Beklager at jeg ikke har blogget på noen dager nå, men har hatt så mye å gjøre denne uka. Vi drakk gløgg og hørte på julemusikk mens vi bakte, det var veldig koselig
I dag er formen mye bedre, hurra for det, og jeg kan fortelle litt om lørdagen. På lørdag hadde vi enda besøk av Mats, og vi hadde lyst til å spise noe godt og ikke helt vanlig
Vi fikk oppskriften hos henne(som fikk den av tanten til onkelen min), og jeg har tatt utgangspunktet i den, bare gjort konsistensen finere og lagt til noen valgmuligheter
Det blir forresten en ettermiddagsøkt i morra, junior skal nemlig på besøk til onkel J-V. -)Siden vi fikk besøk av søster J og vakre Lukas, måtte jeg jo prøve ut det nye sesam-melet
Denne kaken er en av mammas mange spesialiteter, ogogså en av min søster Kirsti’s favoritt. (usikker på hvilket) Oppskriften er i allefall signert “Onkel gourmet”
Og selvfølgelig Inas egne ovnsbakte poteter med timian (middag her i morgen). Poteten har ikke noen særlig stor plass i det tyrkiske kjøkken og det bærer også tilgjengeligheten preg av
Denne her er supergod til blant annet grilling og taco. Jeg lovte dere oppskrift på den gode salsaen onkel lagde da vi grillet så nå kommer den endelig
Jeg er nå i en periode hvor jeg er veldig matlei og prøver derfor intenst å finne mat som frister. Jeg tror det kommer av at jeg har skjemt oss bort med hjemmebakt brød, og nå frister det liksom ikke å gå tilbake til knekkebrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.