- Stekes sammen medindrefileten i ovn. Ingredienser indrefilet. En av mine favorittretter er helstekt parmasurret svinefilet fyltmedkremostmedurter og fersk timian
Når svinefileten fylles på denne måten blir den saftig og velsmakende, særlig med såpass mye urter, og så ser det så innbydende ut, man spiser litt med øynene også
Fylt svinefilet - Kutt opp sjampinjong, bacon og løk i små terninger og finhakk hvitløk og urter. Dette for at fyllet holder seg mye bedre på plass dersom det ikke er noen snitt langsmed fileten, i tillegg til at det ser veldig mye penere fylt ut ved servering
en kremostmedurter. Boken inneholder til og med oppskrift på hvordan man lager kremost helt fra bunnen av, men jeg brukte ferdigkjøpt, fettredusert kremost
Krydre med salt og pepper, og rull den sammen igjen. · Friske urter som timian, persille og rosmarin. Pensle utsiden med olje, og krydre godt med salt og pepper
KyllingfiletKremostmedurterSerranoskinkeMandel eller amadinepoteterChampignonSaus av eget ønskeDiverse krydder -Stek krydret kyllingfilet så den får farge på begge sider
Fyll champinjongen med litt urte kremost og grill dem lett også. Med sommerværet vi har i år, så nytter det ikke å vente på de fine, varme sommerdagene før vi griller
Jeg har en kollega på det svenske kontoret som har fulgt litt med på at jeg liker å bake, og lurte på om jeg ikke kunne bake noe til hun kom til vårt kontor
Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fyltmed mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum. Bland mozzarellaost, basilikum og soltørket tomat sammen med balsamico (etter smak)
Stek karbonadedeig med løk, tomatpure og krydder. Dagens gode middag ble fylt søtpotet. Jeg anbefaler deg å lage dobbel, eller til og med kanskje trippel, porsjon
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene medkremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump med bacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Visp egget med melk og pensle hornene. Fylte horn er jo kjempegodt og smaker selvsagt best når de er nystekt, men lar du dem få noen minutter i ovnen etter at de har vært fryst smaker de også godt
Kutt ingrediensene i små biterSurr selleri, eple, løk og sopp i smørTilsett de tørkede urteneStek bacon i en stekepanneBland sammen grønnsaker, bacon og brød, og krydre med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.