Landkylling med sitron og basillikum, servert med stekte potetbåter og salat. Her om dagen hadde vi velkomstmiddag for Cathinka og kjæresten hennes Daniel, og middagen som vi spiste var italienskinspirert
Idag hadde jeg fri, og fikk det plutselig for meg at jeg ville lage hjemmelaget hamburger. Da var det bare til å ta opp karbonadedeig fra frysen og ta frem Kenwooden og sette igang med å bake
) Med hjemmelaget hamburgerbrød og poteter så blir det et perfekt måltid. Ha nesten all smøret og melken over melblandingen og bland godt med en sleiv eller hånda
Mens deigen står til heving kan man starte med pizzasausen. Vi har den siste tiden hatt superdilla på hjemmelaget italiensk pizza, vi er så dilla at vi har gått til innkjøp på en pizzastein og en pizzaspade
Jeg stod i butikken og så på en pakke medhamburgere. Putt kjøttdeigen i kjøkken maskinen (bytt fra «hakker» til eltekrok) sammen med egg, salt, pepper, tabasco og worcheshire sauce og kjør det på laveste hastighet til det er blandet
Hamburgermed hjemmelaget hamburgerbrød, mangosalsa, avokado og mye mer. Hamburgerbrød. Smør en bolle med olivenolje, hell i deigen og sett den til heving til den har doblet i størrelse (ca
Vi hadde en lang diskusjon med vår vinleverandør om italienske hvite viner egentlig holder mål i forhold til tysk riesling og fransk chablis og puilly-fumés
Lykke til meditaliensk lasagne – og fine stunder rundt matbordet. Legg først tomatsaus, så lasagneplater, hvit saus og litt revet ost – og slik fortsetter du til de siste lasagneplatene er på plass og husk at du avslutter med hvit saus og revet ost på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.