Jerpebryst marinert i rømme og urter
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Marinade
  • 4 dl seterrømme
  • 2 dl helmelk
  • 1 ss finhakket timian
  • 1/2 ss finhakket rosmarin
  • 1 ts salvie
  • nykvernet hvit pepper
  •  
  • Saus
  • 2 dl rdvin
  • 3 dl kraft av fugl eller vilt
  • 1/2 ss maisenna
  • 100 g meierismør
  •  
  • Poteter
  • 0,5 kg poteter
  • smør til bruning
  • salt
  • pepper
  •  
  • Grønnsaker
  • 2 gulrøtter
  • 200 g hvite røtter
  • 150 g kålrot
  • 1/3 purre
  • 1/2 ts timian
  • 1 ss smør
  • 1 ts salt
  • vann
  •  
  • Soppstuing
  • 200 g skogsopp eller sjampinjong
  • 2 sjalottløk
  • smør
  • 3 dl fløte
  • salt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.