Bruk en skarp kniv og skjær sprekker på langs av knokens hudlag. Etter å ha lest meg opp på hvordan tilberede den perfekte langstekte svineknoke - med skikkelig sprø svor, er jeg nå overbevist om at dette funker like bra på en spontant Novemberfest i Norge som på Oktoberfest i München
Jeg begynte å rote i litt i skapog skuffer, og der skulle jeg få øye på en pakke med muffinsformer. Og jeg greide å feile skikkelig på denne oppskfiten jeg nå skal dele med dere
Som fyll brukte eg kjøtt og grønnsaker som eg hadde tilgjengelig i kjøleskapet - her er det berre å bruke fantasien og det man liker/har lyst på, alle slags typer kjøtt og grønnsaker kan brukes
Alle rester blir brukt, det brukes lang tid på tilberedelsen, og det brukes lang tid på selve måltidet, her nyter man maten og de gode samtaler rundt bordet
Legg opp på en tallerken og spis. Tagliatellen kokes som anvist på pakken. I dag ble det en deilig pastarett som jeg surret sammen med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.