Man koker først store kjøttstykkerav storfe i vann, sammen med litt krydder i ca. Jeg har fått servert det av svigermor noen ganger, men aldri laget det selv -av en eller annen grunn
Det salte lammekjøttet har fått koke en stund, flesket er lagt i, og løken med istukne nellikspiker gir, sammen med laurbærbladene en deilig smak til retten
Denne virksomheten føres i dag videre av dette selskap, Løiten AS. Sylte lages fra kokt svinekjøtt, som skjæres i biter og legges i lag med krydder og gelatinpulver imellom
Jeg er stor fan av å lage nøttesmøret mitt hjemme og grunnene er ganske enkle. Hvitt mandelsmør er litt mer jobb enn vanlig mandelmør, men det smaker også bedre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.