www.mills.no

Kanelbollekake med eplefyll

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

BOLLEDEIG
1500 gram siktet hvetemel
12.5 dl melk, romtemperert
175 gram sukker
11 ts vaniljesukker
16 gram tørrgjær
11 stk egg
175 gram Melange - klassikeren siden 1919
1 FYLL:
13 ss Flytende Melange
13 ss sukker
13 ss kanel
13 stk epler
11 stk egg, til pensling
1 GLASUR:
12 dl melis
11 ss vann
1 Antall porsjoner: BOLLEDEIG: 500 gram siktet hvetemel 2.5 dl melk, romtemperert 75 gram sukker 1 ts vaniljesukker 6 gram tørrgjær 1 stk egg 75 gram Melange - klassikeren siden 1919 FYLL: 3 ss Flytende Melange 3 ss sukker 3 ss kanel 3 stk epler 1 stk egg, til pensling GLASUR: 2 dl melis 1 ss vann