1 ss
kanel*Begynn med å male mandler i en blender. Sikt dette over i en bolle(bruk ca 200 gr nøtter,noe vil gå bort)*Finn så frem og mål opp alle ingrediensene.
150 gr
sukker og 50 g vann til det når 115 grader*Pisk så opp 60 gr eggehvitte og tilsett litt etter litt 35 gr sukker*Når det er blitt tykk marengs tilsettes den varme sukkerlaken. Pisk fort,det stivner veldig raskt. Pass på å ha det midt i bollen.Pisk så blandingen kald.(ca 10min)*Bland så mandelmelet sammen med melisen og 60 gr eggehvitte.*Mandelmassen has i sammen med eggehvitte blandingen.Ha så i kanel og kakao pulveret. Bland så godt sammen.*Has i sprøyteposer med rund tipp. Sprøyt opp på stekebrett og la makoronene hvile i 30 minutter. (Da kan man jo ta oppvasken....)
160 grader-Ikke
varmluft!!*Stek så macronene i ca 10 minutter *Må avkjøles på brettet.*Når macronene er kalde så snus den ene delen og sjokoladekremen has på. Legg så på toppen og sett de kjølig.
Husk bare å server bakverk med denne kremen romtemperert. Oppskrift melkesjokoladekrem. Tilsett resten av melisen og visp godt til alt er blandet og du har en fin, jevn og luftig sjokoladekrem
Så - idag er vi i det søte hjørnet med fyldig sjokoladekrem som skal deles. Eg har hatt fast kjøttfri mandag her på bloggen sida mai måned i fjor, og no tenkte eg etterkvart å komme i gang med det igjen etter jul
Hvit sjokoladekremmed mango- og jordbærsorbet, sukkerspindelvev og pistasjkrokan. Smelt sjokolade i vannbad ved å sette en skål over en kjele med kokende vann
Topp gjerne sjokoladekremenmed kakaonibs, kokos og/eller sukkerfri sjokolade. Hva med å sette på en Netflix-serie, sette deg godt til rette i godstolen og kose deg med noe ekstra godt
sjokoladekrem og banan med ostekrem. ♥ en knivspiss med salt. Har lenge vært nysgjerrig på hvordan det smaker når en lager sjokoladekrem av avokado og kakao, og det smakte overaskende godt av sjokolade
Og finner vi ingen i farten kan vi bare bruke denne, som jeg heved deler søsterlig med dere alle. En god sjokoladekake blir ikke helt perfekt før den får dobbel dose sjokoladekrem på seg
(English below)Denne sjokoladekremen ble jeg skikkelig, skikkelig fornøyd med. Fløyelsmyk med nydelig smak og litt annerledes enn vanlig sjokoladesmørkrem da jeg har basert den på sjokolade og kremost
Det er en omvenning og litt vanskelig i starten, men eg har blant anna funne fram til to fantastiske frukostfavritter laga med kokosmelk eg ønsker å dele -
Jeg visste med en gang jeg så oppskriften at dette var noe for meg. Den kommer i sterk konkurranse med Den ultimate sjokoladedessert som den beste desserten jeg noen gang har smakt
Melkesjokolade sjokoladekrem kaller jeg den for det er både melkesjokolade og sjokolade i den. Melkesjokolade sjokoladekrem klar til bruk - også denne oppskriften er nok til å fylle to-tre lag i en kake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.