Ikveld har vi invitert til familiekveld med søsken ( svigersøsken ) og nieser og nevøer, barna får barnemeny ( pølse og pommesfrites ) og vi voksen skal kose oss medElg Bourguignon, til dessert er det gele og vaniljesaus til barna og panna cotta til oss voksne
Det smaker godt med ghee eller meieri smør uten salt, som pensles på ferdigstekte naan. Som alle kriger, var det en forferdelig periode med krig, elendighet og brutalitet
Navnet på retten er typisk uforståelig for oss som ikke er spesielt bevandret innen østens språk, men det er ikke vanskeligere enn at det betyr – kjøttdeig med erter (eller noe sånt)
Kok brokkoli lett, damp av vannet og server sammen medelghakket og søtpotetmosen. Server den med søtpotetmos, brokkoli, og en dyp rød Amarone i glasset og kvelden er perfekt
Det er så godt med myke, lunkne Naan-brød. Kjevle dem flate og form dem til naanbrød. Å lage deigen og stekingen av naan brødene går raskt, så det eneste som tar litt tid, er hevingen av deigen som tar ca 1 time
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Nå kan glede oss til å spise hjemmelagde Naan snart igjen, og de passer perfekt til min favorittmiddag om dagen, nemlig denne kyllingretten her med kokosmelk og peanøtter
Navnet på retten er typisk uforståelig for oss som ikke er spesielt bevandret innen østens språk, men det er ikke vanskeligere enn at det betyr – kjøttdeig med erter (eller noe sånt)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.