Jeg har faktisk lagt surdeigsbrød på hyllen etter jeg begynte å lage kefirbrød. Den poringen man får i brødkjernen er stort sett der grunnet viskositeten i deigen som gassen må frigjøre seg fra, samt at når man baker brødet så lukkes skorpen slik at gassen ikke slipper ut, og da oppstår små porer i hele brødet når gjærsoppen produserer gass (karbondioksid), og jeg har mye bedre erfaring med kefirbrød enn med surdeigsbrød som krever mer nøyaktighet om man ikke har en superkultur til surdeigen (jeg mener kefir er en superkultur)
God tirsdagskveld. ). Sitter her helt mør i armene etter x-antall timer lesing og skriving, men jeg tenkte likevel det kunne være hyggelig med et lite blogginnlegg før leggetid
Etter inspirasjon fra disse populære "lefserullene" til Kristine Weber, som visstnok kan brukes til alt (burriots, tacolefser, rullekake, crêpes, loffskive etc), så prøvde jeg meg på min egen vri i går kveld
Dette var en så deilig og mettende middagsrett. Til 2 porsjoner. 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking
Oppskrift. Vårruller. 27. 02. 2016 kl. 16. 11 i. Blogg. Oppskriften på vårruller har jeg delt med dere før, men her kommer en oppdatert versjon med nye bilder og litt endringer i oppskriften
Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi
Dette er en super god rett. Den passer like bra på tapasbordet, som en lunsjsnack. Disse kyllingwrappene kan du fint servere som en forrett, eller i kombinasjon med andre retter
Denne retten ble egentlig formet etter "man tager hva man haver"-prinsippet. Jeg ville ha noe med ost, noe med indiske krydder, uten at det skulle ta altfor lang tid(jeg var sulten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.