deretter trykte jeg kjøttdeigen ut på/over baconet. Siden den er full avproteiner, fett oglite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Brukter du saften fra en halv sitron (altså mer enn det lilleskvisetioppskriften), får du en friskogsyrlighummus med hintav noe jeg ikke helt klarer å beskrive, men som er veldig godt
Men her hjemme finner du den også med flere ben, littavhengigav størrelsen på lammet. Den vanlige måten å tilberede på er slik den er, og så dele den opp mellom bena, ofte også mellom hver annet eller tredje ben, littavhengigav hvordan du skal servere eller presentere den
Når du har knadd alt godt, og du kan lage en stor ball avkjøttdeigen er den klar til bruk. Iog med at vi har høner må vi jo avogtilogså slakte noen, evt
Her kommer det en oppskrift på pitabrød som du også kan lage lefser av. Når den er oppløst tilsetter du resten av vannet, oljen og saltet og bland godt
Den lages avkikerterog passer som tilbehørtil både fiskog kjøtt. Hell av vannet på kikertene, men ta vare på noe av det itilfelle du trenger å spe litt
Pitabrød er utrolig raskt og lett å lage selv, og med hjemmelagde pitabrød - som med all hjemmelaget mat - så slipper du unna en del kunstigetilsetningsstoffer som vi helst ikkevil ha i kroppen vår når du lager maten fra bunnen av
Også her er potetpurè brukt til retten, for er det egentlig noe bedre enn å mose alt dette sammen til en litensymfoniav smaker fra lammet, rotgrønnsakene og den passe krydrete potetpurèen eller mosen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.