Jeg MÅ bare minne dere på denne oppskriften igjen,dette er så enkelt, og SÅ godt. MÅ prøves. Denne gang servert med flintstek, stekt i ovn,ris, rå løk og ovnstekt gulrot og pastinakk
Ja så er det tid for Detox igjen. Jeg gjør det fordi jeg får så veldig god energi av det. De som man ikke kan spise er fjernet fra dietten da de er matvarer som ofte gir allergier, mageproblemer eller er tunge å fordøye
1. Skjær kjøttet i store terninger. Kok opp vann og ha i kjøttet. Kok opp på nytt og skum godt av. Tilsett løk og la Bidosen trekke på svak varme en halvtimes tid
Her er det meste klart. Pussig historie, den om lutefisken forresten. Lutefisk er blitt in igjen. Klar til å spises, ledsaget av et godt glass Riesling
Denne suppen er noe av det enkleste jeg vet om, og danner basen for flere sunne middager her hjemme. Gode variasjoner kan være kokt skinke og pastaskruer, men som oftest går vi for disse enkle kylling kjøttbollene
Vi lager ofte vår egen kraft, og benytter alltid det som basis når vi for eksempel lager pastasaus. Det som drypper ned i bollen, er klar kraft, rusket samler seg i en geleklump
1. Kok opp fiskekraft. 2. Stek gulrøtter, sjalottløk, sukkererter og chili i en gryte til det er blankt. 3. Ha i ingefær, hell på fiskekraften og la det koke i ca
Når det var klartfor fredagspizza igjen måtte jeg jo prøve steinen. Jeg ville også prøve en ny oppskrift på pizzabunn, for jeg ville ha en enda tynnere og sprøere bunn en vanlig
I dag er det kjøttfri dag for mange, så her kommer oppskriften på en sunn og enkel mandagsmiddag. Da har jeg kommet meg hjem fra ferie, så da er det tilbake til jobb og hverdag igjen
Når det var klartfor fredagspizza igjen måtte jeg jo prøve steinen. Jeg ville også prøve en ny oppskrift på pizzabunn, for jeg ville ha en enda tynnere og sprøere bunn en vanlig
Gjør klarfor bløtkakebølgen - con spirito. Dynke med sherry på ferdigstekt bunn er ikke så ukjent for en del dedikerte bløtkakelagere - men å helle spiritus i selve røra
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.