Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens. ( til 2-3 personer). 1,2 dl krem fløte. Stek kyllingen 3 minutter på hver side, ta de ut av pannen, legg på en tallerken og sett til siden. Ta pannen til siden og tilsett resten av smøret, ha så oppi hvitløk og hakket chilipepper og la surre mens du rører i 1-2 minutter. La steke i 25-30 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Med engang du har satt pannen i ovnen setter du potetene til koking, de skal koke i 15 minutter, stikk med en kniv og ta de av så fort de er gjennomkokt, koker du for lenge sprekker og smuldrer potene opp. Ha smør eller olje i en panne på full varme, ha oppi de hele kokte potetene, krydre med salt, pepper og paprika pulver, stek mens du vender potetene, 2-3 minutter eller til de har fått en fin brunfarge på utsiden. 1,2 dl krem fløte
Rør mel ut i kraften og tilsett paprika og tomatpuré. En god kremet gryterett med svinekjøtt smaker fantastisk uansett om du serverer den med ris eller potetmos
La det surre til løken bli blank. La det koke til væsken er fordampet. Bruk stavmikseren slik at du får en jevn fin suppe, og tilsett 2 ss rømme. Smak til med salt, pepper og ca 1 – 2 ts Sukrin
♦ Når laksen er ferdigtrekt kremer du sausen med creme fraiche og smaker til med soyasaus og evt. Eg har her laga en variant med laks og reker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
I dag har jeg en ekstra digg middag til dere, det er tross alt fredag. Tilsett brokkoli i mindre buketter, gulrøtter i mindre stenger og en frossenpose med wokmiks
Når potetene er ferdigkokt hell av vannet og legg de til kjøling. Måten jeg pleier å gjøre dette på er å kutte to snitt i løken på langs som krysser nesten helt ned til roten, slik at man får fire kvarte deler
Ser allerede frem til SofaSøndag med kjæresten. Jeg fikk en slags indre betennelse, og roomien begynte å skremme meg med skrekkhistorier om blodforgiftning
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.