Du kan bruke den mens den er flytende, eller vente til den «stivner» litt og dekorere med den. Siden det har vært en del sjokolade innlegg i det siste tenkte jeg at jeg skulle samle noen oppskrifter på sjokolade frosting
Hvitsjokolade dekor. Marinerte Bringebær. Ha frosene eller ferske bringebær i en kjele og kok sammen med sukker, vaniljestang, limeskall, sitron og litt cognac
Dekor. Suksessterte, eller suksesskake, er en særdeles god kake som er veldig populær på kakebordet. Kaken består av mandelbunn, med gul krem på toppen
– sorte sesamfrø til dekor. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Da blir den mer stabil, og dermed enklere å dekorere med. Vil du vite hvordan du kan dekore cupcakes, finnes det et innlegg med videoer om sprøyteteknikker HER
Pensle rundstykkene med egget og strø over litt valmuefrø eller sesamfrø for dekor. Det kan være lurt å pensle 3 av gangen, slik at ikke eggene tørker inn før du får strødd over dekor
3 stilker stangselleri, i biter 2 ringer med hermetisk ananas, i biter 150 g blå druer (stenfrie), delt i to + noen til dekor 3 syrlige epler, i terninger en neve valnøtter, grovt hakket 1 1/2 dl kremfløte, stivpisket ca
Glasuren blir stivere i kjøleskapet, men pass på å røre rundt hvis du har den på avkjøling og skal ha den i sprøytepose, så du ikke får klumper, for da blir ikke dekoren så vellykka
Du kan strø over nøtter eller annen dekor mens sjokoladen er varm. Jeg ble spurt om jeg ikke kunne poste framgangsmåten på hjemmelagd marshmellows igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.