Disse kuvertbrødene er deilig til supper og enkle å lage. De er like gode nå som dengang og mine absolutte favoritt til feks en deilig grønnsakssuppe, kjøttsuppe, blomkålsuppe eller fiskesuppe
Hell deigvæsken over gjæren og rør til den er oppløst. Tilsett jyttemel og halvparten av melmiksen. Bland i resten av melmiksen, men gjem litt til utbaking
Disse kuvertbrødene er deilig til supper og enkle å lage. De er like gode nå som dengang og mine absolutte favoritt til feks en deilig grønnsakssuppe, kjøttsuppe, blomkålsuppe eller fiskesuppe
Kuvertbrød er et fint innslag på middagsbordet som passer til det meste. De passer også særdeles godt til å servere som snacks, spesielt til noe godt å drikke
Her er oppskriften på de Glutenfrie Kuvertbrødene. 6 dl kaldt vann 2 ss fiberhusk 50 g gjær 4 ss olje 0,5 ts salt 1 ts bakepulver 9 dl semper glutenfri miks, jeg brukte finmiks, kan bruke fibermiks også Ha gjær, melk og fiberhusk i maskinen bland sammen i ca 10 min Ha i resten av ingrediensene Rull dem til boller, og klem dem litt flatere, strø sesamfrø over, og legg et håndklede på. 6 dl kaldt vann 2 ss fiberhusk 50 g gjær 4 ss olje 0,5 ts salt 1 ts bakepulver 9 dl semper glutenfri miks, jeg brukte finmiks, kan bruke fibermiks også Ha gjær, melk og fiberhusk i maskinen bland sammen i ca 10 min Ha i resten av ingrediensene Rull dem til boller, og klem dem litt flatere, strø sesamfrø over, og legg et håndklede på
Tilsett salt, honning og olje. Elt inn mel til en passe fast deig som knapt slipper bollen. Ta deigen opp på bakebordet og form til rundstykker som settes sammen i en langpanne med litt avstand i mellom
Bakverket med honning kan være fint tilbeførtil en fruktsalatHar du lyst å lage et brødstykke til salaten, som tilbehørtil middagen eller ved siden av en dessert
Da har jeg fått laget kuvertbrødtil påske. Varm vann/melk til fingervarmt. Når det i tillegg serveres hjemmelagede kuvertbrød, så skulle vel den kveldens middag være i havn
over gjæren og rør til den er oppløst. Tilsett jyttemel og halvparten av melmiksen. litt til utbaking. Fortsett å arbeide deigen til den blir glatt og smidig og slipper bakebollens kanter
Neida, neida, det er ikke vanskeligere enn at jeg vil dele dette med dere nettopp fordi jeg ikke er noen mesterkokk, men får til den nydeligste ribben – hver gang
La ribben stå i kjøleskap til den skal stekes. Grønnsakene blir senere base til en kjempegod saus. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull
Til dette må man bruke tynnribbe. Jeg er ikke så veldig glad i tradisjonell varm ribbe, men lager du en rull av ribben så får man en saftig og god ribbe med mye smak
And passer utmerket som festmat på for eksempel nyttårsaften som en variasjon til kalkun eller til en romantisk middag (her er også andebryst en god idé)
Ribben ble tørrsaltet til pinnekjøtt. Gjør tilsvarende med en lik filet uten saltlake. Dette kan være aktuelt for jegere eller dem som har tilgangtil å kjøpe deler av slakt
grovt salt, kvernet pepper og vann til stekingen. Svoren skal være lys og bløt når du kjøper ribben. Skjær ut svinekammen og bruk til en saftig stek siden
Perfekt som små kuvertbrød eller en liten snack i matpakken. smeltet smør til pensling. Mos alle ingrediensene til smøret med en stavmikser, smak evt til med litt salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.