TV2.no

Kylling med skinke

Name: Kylling med skinke
Ingredients: 4 stk kyllingbryst med skinn og vingeben fra Hå ( eller bryst fra annen stor kylling); 4-6 tynne skiver skinke fra Suldal eller annen norsk skinke; 8 friske salvieblad , ev tørket eller andre friske urter; Olje til pensling; Salt og pepper; 3 dl byggryn gjerne fra Skjåk; 2-3 sjalottløk; 2-3 fedd hvitløk eller ramsløkpure ( norskprodusert); 3-4 ss rapsolje; 2 dl eplemost ( lokal produsert); 1 l hønsekraft, ev vann + hønsbuljong; 2 dl vellagret norsk ost f.eks fra Jæren, ev lagret ridder eller vellagret Norvegia; 1 bunt bladpersille; 2 fedd hvitløk eller ramsløkpure; 100 g valnøtter; 1 dl olivenolje; Salt, pepper; Sitron

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

4 stk kyllingbryst med skinn og vingeben fra Hå ( eller bryst fra annen stor kylling)
4-6 tynne skiver skinke fra Suldal eller annen norsk skinke
8 friske salvieblad , ev tørket eller andre friske urter
Olje til pensling
Salt og pepper
Byggotto
3 dl byggryn gjerne fra Skjåk
2-3 sjalottløk
2-3 fedd hvitløk eller ramsløkpure ( norskprodusert)
3-4 ss rapsolje
2 dl eplemost ( lokal produsert)
1 l hønsekraft, ev vann + hønsbuljong
2 dl vellagret norsk ost f.eks fra Jæren, ev lagret ridder eller vellagret Norvegia
Persillepesto
1 bunt bladpersille
2 fedd hvitløk eller ramsløkpure
100 g valnøtter
1 dl olivenolje
Salt, pepper
Sitron