Sitronenogsalvienbidrartil å kontrastere det fete ilammetog gjør det hele litt lettere. Gniblandingen godt innilammetog legg salvie bladene imidten av steken, Rull deretter lammet sammen ogbind opp steken
I dag ble det en enkel Sitron Laks tilmiddag, servert med poteter ogBrokkoli. Littolivenoljei bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper ogsitronpepper, littsitronsaftog to sitronskiver, 225 grader midti ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør ogbrokkoli, så enkelt ogutrolig godt 4 laks
Lammesessongen er i gang, ogi dag kjøpte jeg lamindrefilèt. Kantarellene kan man plukke selv, og rosenkålen er ikke alt for dyr, så man kommer under hundrelappen per person
Legg to lag med folie på stekebrett, dill, en stor neve fersk basilikumogsitron- oglimeskiver. Legg skiveneinni kjøttet sammen med dillkvaster der fisken er snittet
Jeg prøvde meg derfor på sitron cupcakes, og de ble himmelsk gode. Smør skal blandes ikjøkkenmaskintil det er helt mykt og "fluffy", nesten som majones
Produktet er naturlig gluten- ogmelkefritt uten kunstigetilsetninger (egen reklame). Korma betyr kokt kjøtt, har sinopprinnelsei urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken
Man må også huske på å ikke koke fløten for lenge med buljongen, og heller ikke la dillen koke. Hemmeligheten er å gi kjøttet et oppkok, og deretter bytte vannet
Dryss med dillog server med godt brød. Når lammet har fått farge, has vårløk og purre i. Skjær purren ibiter på samme størrelse og del et par ganger på langs
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.