Lammecarpaccio med hestereker og reddiker
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g lammekjøtt fra låret
  • 2 l vann
  • 1 løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 gulrøtter
  • 5 laurbærblader
  • 10 hele pepperkorn
  • 1 dl avrent yoghurt
  • 50 g pillede hestereker
  • 6 reddiker med blader
  • 1/4 brød
  • salturt
  • rapsolje
  • eplesidereddik
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.