Etter litt surfing på nett og konsultering med andre kreative koker ble dette resultatet. Nepe er også en bra grønnsak for de som lever på lavcarbo og savner bakt potet
En mild og god salat som smaker riktig så godt på en skive hjemmebakt brød, salaten er rask å røre sammen, den kan lages på rester, og med andre ingredienser enn de som jeg har brukt her
En rask å lage og enkel biffmiddag som passer bra som en start på grillsesongen. Pisk smøret luftig og bland i finkuttet estragon, en spiseskje vineddik og smak til med salt
En meget fin teknikk for å bringe frem smaken i grønnsaker er denne med olivenolje og kyllingkraft. Her er det viktig at man har bevegelse i cocotten eller kasserollen for at olivenoljen og kyllingkraften skal blandes sammen og danne glaseringen
En kjapp og god middag med nakkekoteletter. Når jeg skal velge svinekoteletter velger jeg nesten bestandig nakkekoteletter, jeg synes de er så mye mørere og har bedre smak
Og mens poteter ogreddiker står i stekeovnen, koker du aspargesen i lettsaltet vann i ca. En god og næringsrik middag med pannestekt laks som alltid smaker godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.