Kyllingsalat med revet mozzarella ost og en smakfull balsamicodressing. Her snakker vi om type mat som er "low effort", men med overaskende tasty resultat
)Så håper brudeparet blir fornøyd med maten imorgen. Som dere sikkert har skjønt så har jeg dilla på balsamico,så nå har jeg satt sammen en oppskrift på syltet/marinerte boretaneløk
Topp opp med god olivenolje. Smak til med salt. 1 del balsamico (eddik og ikke sirup. Hell balsamico til det dekker 1/4 av flasken du skal bruke. 1 del balsamico
Lammesaus. Det smakte helt fantastisk godt, med en herlig blanding av lam- og viltsmak. Det er viktig å krydre kokken med en god Cava når man skal trylle fram kulinariske mesterverk
Ovnsteke rosenkål med en deilig sødme som kommer fram under karamelliseringen sammen medbalsamicoeddik, og det salte og sprøstekte italiensk bacon pancetta, er et flott tilbehør til høst- og vintermat
Jeg kuttet opp tomatene for å få dem til å passe inn i et pølsebrød, skal du spise med kniv og gaffel trenger du ikke å dele dem, men da kan de gjerne steke noen minutter ekstra
Du kan enten pynte medbalsamicosirupen eller blande den inn med osten. Gni kyllingfiletene med litt salt og stek dem på middels/høy temperatur i smør i stekepanne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.