middag

middag

  • 43 Oppskrifter
Grove hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

I går laget jeg grove hamburgerbrød. Har laget så mye lys gjærbakst i det siste, så det var på tide å prøve noe litt grovere synes jeg
Gryterett med ny vri

Gryterett med ny vri

Vi spiste denne gryten til middag senest i går, men dessverre husket jeg litt for sent å ta bilder underveis
Gulrotkake alà Trønderkokken!

Gulrotkake alà Trønderkokken!

Gulrotkake…. hvem liker vell ikke det. Saftig og myk kake med et hint av krydder med en hærlig ostekrem som er myk som fløyel
Skogsgryte med viltkjøtt

Skogsgryte med viltkjøtt

Denne gryten er laget på blandet småkjøtt av hjort, dådyr og elg, men det er ingen ting i veien for at den kan lages av bare en av kjøttsortene eller av reinskjøtt, og det er en grei gryte å lage av reinskav
Biff stroganoff

Biff stroganoff

1. Finn frem ingrediensene. 2. Brun kjøttet i nøttebrunt smør i en stekepanne, ikke brun for mye av gangen
Laks og pasta

Laks og pasta

(Tine sier dette holder til 4 pers, jeg bruker bare 250 gr fisk og samme mengde grønnsaker + pastaskruer til oss to til middag
Sjokoladekake i kjele

Sjokoladekake i kjele

Saftig sjokoladekake. Jeg er svak for sjokoladekaker. Særlig sånne saftige, litt mørke skuffekaker. Mmmmm. Og denne her fant jeg på Det søte liv
Sjokoladekake med banan

Sjokoladekake med banan

Farsdag. En herlig unnskyldning for å lage kake og kose seg ekstra. I dag fikk vi besøk av svigerfar og bonussvigerfar i tillegg, så da var det passende med en sjokoladekake
Banankake,med sjokolade!

Banankake,med sjokolade!

hei igjen alle sammen. først vil jeg bare si tusen takk til de som har stemt på bidraget mitt på uken utfordring på matbloggsentralen
Fransk pølsegryte (veldig enkel!)

Fransk pølsegryte (veldig enkel!)

En veldig enkel fremgangsmåte på denne raske, men gode middagen. ca 400 g pølser i biter (røkte kjøttpølser er godt her)
italiensk pastaform

italiensk pastaform

italiensk pastaform. 22. 10. 2014kl. 18. 59 i. pasta. Ingen kommentarer. mørkt bilde men , den smakte godt likevel. P. kjøttsaus
Kylling med kremet saus og duchesspoteter

Kylling med kremet saus og duchesspoteter

Skikkelig lettvint og god klubbmat eller som familiemiddag til hverdag eller helg, denne enkle kyllingretten passer til det meste, den er rask å tilberede, mye kan gjøres ferdig på forhånd, og det er enkelt å doble ingrediensene hvis du skal lage mat til mange
Naan brød

Naan brød

Her kommer oppskrift på naan brød. Jeg kaldhevet deigen over natten i kjøleskap, men man kan også "hurtigheve" deigen
Kylling tikka masala

Kylling tikka masala

Så enkelt, så godt. Stekte kyllingbiter i kremet currysaus. Tikka betyr biter. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus
Indisk Korma.

Indisk Korma.

Utrolig god middag. #oppskrift #indisk #middag #hjemmelaget 1 chili 1 bit ingefær, fersk (20 g ferdig skrellet)
Chop Suey med svinekjøtt

Chop Suey med svinekjøtt

Har du spisepinner bør du lage kinesisk mat. Chop Suey er enkelt og veldig godt, og veldig vanskelig å spise med pinner for uerfarne