Lasagne med kjøttdeig fra Prima Jæren
Elin Larsen
Elin Larsen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • oliven olje
  • 400 gram angus kjøttdeig fra Prima Jæren, 9 % fettinnhold
  • 100 gram økologisk tørrsaltet bacon, Grøstad
  • 1 stor løk, i terninger
  • 2 hvitløk, finhakket
  • 2 gulrøtter, små terninger
  • 2 stilk stangselleri, små biter
  • ½ rød paprika, små terninger
  • 600 gram hermetiske tomater, Coppola
  • 2 dl oksekraft, Jacobs
  • 1-2 never hakket frisk basilikum
  • salt og nykvernet pepper
  • 1 ss sukker
  • 30 gram gul løk, skivet
  • 50 gram smør
  • 50 gram (ca 4-5 ss) hvetemel
  • 7 dl h-melk
  • 8 pepperkorn, svart
  • 1 kvist fersk bladpersille
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ss rødvinseddik
  • litt finhakket mynte
  • salt og pepper
  • ½ agurk, terninger
  • 10 stk torrito snacks tomater, delt i 4
  • 200 gram fetaost (blokk), kuttes i terninger
  • ½ rødløk, i skiver
  • 20 stk kalamata oliven, uten stein

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.