Etter å ha funnet glutenfrie lasagneplater måtte vi prøve å lage lasagne, en matrett som under kjøkkentiden det tok å lage det bragte oss tilbaketilbryllupsreisa og Romas mange godtluktende gaterestauranter
Jeg skal for min del drømme meg tilbaketilItalia og Roma og passe på at ingen får restene. Comfort food kan defineres som mat som gir noen form eller grad av komfort, følelse av velvære, eller lett tilfredshet
Den var mye brukt som smaksetter iantikkensRoma, men selv etter sitronen tok over mye av sumakens bruksområde har sumaktradisjonene levd viderei store deler av Midt-Østen og Tyrkia
«Alle» har spist det en eller annen gang og på en eller annen måte, enten som halvfabrikata fra poser, på en trattoriaiRoma eller en hjemmelaget versjon
Eit anna element som er med på å gjera denne pizzaen så nydelig god og aromatisk er nettopp trøffel. Når du skal laga denne pizzaen kan du sjølvsagt laga den med vanligsalami
Blåmuggost og hvitsjokolade er jo en forsåvidt velkjent kombinasjon og jeg fikkmin første servert på MetamorfosiiRoma, og herregud for en fantastisk kombo
Denne rustikke, umamirike pastaretten sies å komme fra Romasfattigstrøk - horene hadde alltidlitt tørket pasta, noen tomater, sorte oliven, chili og et par salte ansjos i kjøkkenskapet, og med litt gammel ost (parmesan) som topping, hadde de hovedingrediensenetil denne retten som idagspises over hele landet og i resten av verden for den del
Det kjennes ut som man sitter og nyter en herligitalienskpizzaiRoma. God dagen på andre siden ♥ Bloggen har dessverre stått urørt i noen dager, og det samme gjelder kommentarfeltet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.