At du har funnet en ny og litt annerledes rett som er blitt en ny familiefavoritt. at du har blitt bedre kjent med den rike matkulturen i Tyrkia – markedene, spesialforretningene, ingrediensene
no for noen år siden, og henne jeg kjøpte av og jeg er blitt verdens beste venner. Jeg er stadig igang med prosjekter, og føler at ingenting er ferdig, så derfor har det tidligere bare blitt stillbilder
«Vidar Bergums blogg tar litt pusten fra deg. Det var en ydmyk og ikke rent lite stolt blogger som ble ropt opp som vinner av Årets nisjeblogg ved Årets Matbloggerprisene i Mathallen i går kveld
Legg et bakepapir på et stekebrett og ta på litt ekstra olivenolje. Nok en gang er det tilbake til det italienske kjøkkenet og denne gangen er det pizza som står på menyen
Hakk løk og gulrot og la det surre på lav varme i en panne med litt olivenolje. Mye tyder på at paier kan ha blitt laget i mange tusen år og kanskje ikke så lenge etter at melet ble oppfunnet
Med reinen fulgte jegere og det har siden den gang blitt drevet jakt på reinsdyr i Norge. Retten som jeg presenterer her er nok av nyere opprinnelse da en i middelalderen styrte unna sopp som mat samt at poteten kom sjøveien fra Amerika
hallo, verdens beste lesere. i dag kommer det en oppskrift på atter et brød. dette er ikke like grovt som det forgje, men dette er også ganske så grovt
Løs opp buljongen med litt vann og ha den i gryta sammen med de hermetiske tomatene og rødvinen. Da Eskild for tiden er opptatt med å styre underholdningsavdelingen her på DS, har matspalten fått en ny forfatter
Bland den flytende gelatinblandingen inn i kremostblandingen, littav gangen. Kjør romtemperert smør, kjeks og litt kanel noen sekunder i en matmølle, til du har fått en smuldrete konsistens på kjeksen
Stek kyllingen i litt olje i en stor gryte slik at de får en fin stekeskorpe. Rør om av og til. Ha litt mer olje i gryten og stek sopp og løk noen minutter, til løken er blank og myk og soppen har krympet en del
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.