Ha eggehviten i en miksmaster sammen med litt av sukkeret, og begynn å pisk på full styrke, når eggehviten har gått en stund skrur man av mikseren og har i mer sukker, og denne prosessen fortsetter til alt sukkeret er i eggehviten, og eggehviten er blitt helt stiv (kan du snu bollen og ikke noe faller ut, da er eggehviten stiv nok)
På vinterstid er det ikke veldig mye norske grønnsaker å få tak i, så da blir det mye rotgrønnsaker og rødbeter, men jeg er uansett fornøyd med å få kortreist mat uansett om det er litt mindre variert på vinteren
I disse juletider er det godt med litt lettere mat også som denne suppen jeg idag vil dele med dere. Bokhvete er rikt på mineraler og antioksidanter og omtales som supermat
Legg på en skje Creme fraiche og dryss over bacon påtoppen og server med brød. Har ikke tenkt å flytte helt med det første, da vi skal ha endel andre ting på plass først
I dag er det stadig flere som reagerer negativt på mat med høyt gluteninnhold. Den enkleste måten å få i seg denne godsaken på er kanskje og spise den som gryn med melk på, eller som grøt
Alternativer kan være steviadråper med toffee-smak, en dæsj yacon sirup eller litt mer sukrin gold. Mektig bunn og lett karamellkrem med et "hav" av sjokolde påtoppen
For noen år siden smakte jeg de igjen, og ble litt forundret over at jeg likte dem som barn. Da jeg var barn var jeg og min familie på besøk hos min tante, onkel og fetter
Beregn litt avstand siden dem flyter litt utover. Legg en bit sjokolade påtoppen av kjeksen. Nå kan du forme flate kjeks som du legger på bakepapir på stekeplaten
I dag har vi brukt dagen til en deilig tur på Åkrasanden med hundene. I fjor slo High Hat cupcakene godt an, og med dem som inspirasjon laget jeg disse «Frosting Toppene» i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.