Vi er på vei til fjellet for å stå på ski, så litt mer praktisk er det å ha med seg disse i sekken. Jeg delte min versjon på bloggen tidligere denne uka og koser meg med alle snaps og bilder dere deler på instagram med disse
Det er ikke det at jeg ikke liker å se bilder på Facebook av vellykkede mennesker som går lange turer på ski i solskinn eller andre som slanger seg på stranden i syden
Ja, det er helt OK å gå på ski, og ja norske vidder er flotte og alt det der. Med andre ord er vinteren her, og jeg kjenner at jeg er dritlei den allerede
For å ikke snakke om frokoster med mye god mat og hyggelige og reflekterte samtaler rundt frokostbordet før vi i organisert form fikk på oss skiklærog kom oss ut i skiløypene som var godt preparert
Da var våren her, skiog gammasjer legges definitivt bort, vi raker, rydder, sår og planter, vi trer ut av vinterdrakten og hopper med glede inn i den nye årstiden
Kjør fisken med pulsknappen til den er grovmalt, ha i salt, potetmel og muskat og kjør sammen. Servert med fullkornsmakaroni, brokkoli og hjemmelaget dressing
Så fikk vi stå på ski den ene dagen. Med ordentlig hvit jul, det var forsåvidt det i Oslo også, men å feire jul på fjellet har lenge vært min mann sin drøm
Ikke at jeg er noe utpreget glad i vinteraktiviteter, jeg ble ikke født med ski på bena for å si det sånn, men snø minner meg om jula – og jeg elsker jul
Ingen av oss er spesielt glad i skiog fjell, så det dropper vi ihvertfall glatt,haha. Og det virker som om den går bare fortere og fortere jo eldre man blir
Nå venter et lite møte, jeg skal holde foredrag og lage mat på et event i Ski om en liten måned. Fremgangsmåte Rist ut proteinpulver og melk i en shaker, hell over i kaffen
Servér med baconskiver til, gjerne en smuldret over toppen. Hei og hopp. Visp egg og litt vann sammen, skjær brokkoli og paprika i mindre biter og ha i
Uansett om du skal på fjellet og gå på ski eller om du planlegger en annen type aktiv ferie. Alt unntatt spiret bokhvete kjøres i en kjøkkenmaskin til du får en fin masse som henger i sammen
Dette er god, mettende mat etter en tur ut i skogen på ski eller beina. De som flykter må legge bak seg alt de hadde, og av alt det trygge de engang har kjent er bare et lite håp tilbake, et håp om at man en gang kan vende hjem igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.