OL i London har begynt, og da er det godt med litt kosemat foran TV'en. Kylling "Nuggets" (2 pers). 3-4 Kyllinglår eller 2 filèter. 2 Egg. 2 ts Bakepulver. 2 dl Vann. 2 ss Hoisinsaus. 2 ss Sukker. 2 ss Maizena. 3-4 Kyllinglår eller 2 filèter. 2 Egg 1 dl Hvetemel. 2 ts Bakepulver. 2 dl Vann. 2 ss Hoisinsaus. 2 ss Sukker. 2 ss Maizena
♥ På lørdag drar jeg til London på shopping med venninnen min, Marte og mødrene våre. Jeg har fått spørsmål om jeg kan vise bakeutstyret mitt, så når jeg kommer hjem fra London, skal jeg lage et innlegg der jeg viser baketingene mine
For de av dere som (ennå) ikke er kjent med denne karen så er han på en måte matmagiens svar på Albus Dumbledore, og når han ikke skriver bøker så driver han en ikke ukjent restaurant like utenfor London
Sist jeg var i London, besøkte jeg en av byens gastro-pub'er. Til 3-4 sultne gjester trenger du omtrent. Hel gårdskylling, ca 2 kg (f. Hå kylling eller Smaalenene)Salt og pepper1 håndfull frisk estragon1 håndfull frisk dillOlivenolje1 sitron1 laubærblad6 fedd hvitløk, med skallSelleri- og pastinakkmos. 2 knollselleri3 pastinakk1 spiseskje smør1 spiseskje crème fraicheSalt og pepperGulrotsalat. 2 store gulrøtter1 spiseskje olivenolje1 teskje spisskummin1 teskje kumin1 håndfull koriander, finhakket1 teskje kokossukkerSaus. Forvarm stekeovnen til 240 grader og start med å klargjøre kyllingen. Plasser kyllingen midt i ovnen og stek på 240 graders varme i 20 minutter, til skinnet blir gyllent og sprøtt. Når kyllingen er ferdig stekt, kan den med fordel hvile på kjøkkenbenken i ca 20 minutter. Kok grønnsakene møre i ca 20 minutter i lettsaltet vann. 2 knollselleri
Jeg er i London, derav det sene innlegget. 2 ts vaniljeekstrakt. 2,4 dl h-melk. 280 g mel. en 20 cm form). 2 ts vaniljeekstrakt. 2,4 dl h-melk. 280 g mel. 20 cm form
Jeg er tilbake fra nok en jobbtur til London og det har vært noen hektiske dager for meg i det siste, men innimellom det hele har jeg likevel fått bakt noen store, deilige, supermyke kanelboller til familien
Jeg ville også prøve med et mørkt øl i gryten, og kjøpte en London Porter fra Haandbryggeriet. Det er bare å koke til det blir mørt, gjerne i 3-4 timer. 1 Flaske med London Porter Øl fra Haandbryggeriet. 2 bokser hakket tomat. 2 hele hvitløk. Når de siste kjøttstykkene er ferdig, heller man over 1/2 flaske mørkt øl og koker ut pannen. Del hver løk i fire deler, og kutt gulrøttene i 1/2 cm tykke biter. Hell dette i gryten med 2 bokser hakket tomat. 2 hele hvitløk gir mange fedd, men på grunn av koketiden blir hvitløken veldig nøytral. Så er de det bare å la den småkoke i 3-4 timer til kjøttet er mørt og godt. 1 Flaske med London Porter Øl fra Haandbryggeriet. 3 Løk 10 gulrøtter 2 bokser hakket tomat. 2 hele hvitløk
Kom hjem sent igår kveld fra “rainy London”. Hell i kakao-og melblandingen. La røra renne gjennom en sil slik at den blir helt klumpe-fri, og du får noen enda bedre cupcakes som resultat
Jeg smakte en lignende kake i London som hadde en kombinasjon av både banan og karamell. Paiform (20-22 cm). 200 g). 20 g smeltet sjokolade (røres inn sammen med smøret). 2 bananer skjært i biter. Hør her for intervju tidligere i dag på Radio 102. 200 g). 20 g smeltet sjokolade (røres inn sammen med smøret). 2 bananer skjært i biter
I dag blogger jeg fra London hvor jeg er på juleshopping hos min søster som bor her. Hei alle sammen og God 2. 20 scampi (vi brukte kokete scampi)1 løk 1 rød paprika 3 dl kokosmelk frisk koriander til pynt salt olje til steking Krydderpasta. 1-2 rød chili 2-3 hvitløkfedd, knust 1 ss finhakket frisk ingefær 2 nellik, støtt 4 kardemommekapsler, støtt eller 1 ts malt 2 ts vindaloo masala pulver eller garam masala lime eller sitronsaft Rens chilien for frø og finhakk den. 20 scampi. 1-2 rød chili. 2-3 hvitløkfedd. 2 nellik. 2 ts vin
Kjæresten min reiser igjen, London denne gangen. februar 2016 by EinarNilsen in Endelig helg, Kjapp mat, Middag. Ca 200 gram prima, mørt biffkjøtt. 2 skiver bacon. 2 never revet ost (jeg brukte en blanding av Norvegia og parmesan). 2 hvitløksfedd. Stek dem på 240 grader til de er boblete og sprø. biff ost rødløk sandwich Ca 200 gram prima, mørt biffkjøtt. 1 tomat 2 skiver bacon. 2 never revet ost (jeg brukte en blanding av Norvegia og parmesan). 2 hvitløksfedd Litt olje, for eksempel raps
Da jeg bodde i London spiste jeg rødbetsalat nesten hver eneste dag til lunsjen. Za’atar og sumak er henholdsvis en krydderblanding og et krydder fra Midt-Østen som begge er svært vanlige i disse områdene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.