Ha i risen, og fres det noen minutter på ganske høy varme mens du rører hele tiden. En super middag å lage på travel hverdager, og de som digger pølser blir litt ekstra glade så klart
I oppskriften står det faktisk du skal smøre fyll påhele deigen, og så brette den i tre lag. Jeg penslet også med egg og strødde på perlesukker før frysing
Jeg trener mye og trenger egentlig en del karbohydrater, men foretrekker å spise disse tidlig på dagen og ikke til middag, som ofte er i seks tiden hos oss
Det er bare fint hvis den blir litt brun på toppene. Lag en god potetpuré, ha i smurt ildfast form. Stekeovn 200 grader 1/2 time (potetformen)1 kg hjortekjøtt2 løk4 store champignonerolje til steking---1 boks hermetiske tomaterkjøttbuljong (terninger/pulver + vann)timian, tørketsaltpepper sukker---1 kg gulrøttersaltpeppersukkerlitt fløte. Potetmosform2
Vi har holdt tradisjonen i hevd, men nøyer oss med en skinke på rundt et par kg. Det holder foross. Her er det viktig å forsøke å unngå soting siden det kan sette litt uønsket smak på skinken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.