♥ På lørdag drar jeg til London på shopping med venninnen min, Marte og mødrene våre. Jeg har fått spørsmål om jeg kan vise bakeutstyret mitt, så når jeg kommer hjem fra London, skal jeg lage et innlegg der jeg viser baketingene mine
For de av dere som (ennå) ikke er kjent med denne karen så er han på en måte matmagiens svar på Albus Dumbledore, og når han ikke skriver bøker så driver han en ikke ukjent restaurant like utenfor London
Sist jeg var i London, besøkte jeg en av byens gastro-pub'er. Til 3-4 sultne gjester trenger du omtrent. Hå kylling eller Smaalenene)Salt og pepper1 håndfull frisk estragon1 håndfull frisk dillOlivenolje1 sitron1 laubærblad6 fedd hvitløk, med skallSelleri- og pastinakkmos. 6 fedd hvitløk
Jeg er i London, derav det sene innlegget. 2,4 dl h-melk. 2,4 dl h-melk. NAM. , sier jeg bare. ) Karamellkake. ) Kakebunnen er inspirert av Angel Food Cake og glir lett ned halsen
Jeg er tilbake fra nok en jobbtur til London og det har vært noen hektiske dager for meg i det siste, men innimellom det hele har jeg likevel fått bakt noen store, deilige, supermyke kanelboller til familien
Jeg ville også prøve med et mørkt øl i gryten, og kjøpte en London Porter fra Haandbryggeriet. Det er bare å koke til det blir mørt, gjerne i 3-4 timer. 1 Flaske med London Porter Øl fra Haandbryggeriet. Så er de det bare å la den småkoke i 3-4 timer til kjøttet er mørt og godt. 1 Flaske med London Porter Øl fra Haandbryggeriet
Kom hjem sent igår kveld fra “rainy London”. Hell i kakao-og melblandingen. La røra renne gjennom en sil slik at den blir helt klumpe-fri, og du får noen enda bedre cupcakes som resultat
I dag blogger jeg fra London hvor jeg er på juleshopping hos min søster som bor her. 1-2 rød chili 2-3 hvitløkfedd, knust 1 ss finhakket frisk ingefær 2 nellik, støtt 4 kardemommekapsler, støtt eller 1 ts malt 2 ts vindaloo masala pulver eller garam masala lime eller sitronsaft Rens chilien for frø og finhakk den. 1-2 rød chili. 2-3 hvitløkfedd
Da jeg bodde i London spiste jeg rødbetsalat nesten hver eneste dag til lunsjen. Za’atar og sumak er henholdsvis en krydderblanding og et krydder fra Midt-Østen som begge er svært vanlige i disse områdene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.