Ble veldig inspirert da jeg så instagram-bildet til en venninne som spiste frokost på The Nighthawk Diner på Grünerløkka i dag, og fikk et umiddelbart New York-savn
En kveld på Bouchon Matprat fra San Francisco An evening at Bouchon Vinsmaking hos Robert Mondavi Selinas-området og frityrstekt artisjokk Frokost og veimat Ketsuya Restaurant og Sushi i LA Italiensk i LA New York og Las Helles Det gir litt ekstra smak til pannekakene
Oppskriftpå eplesirup ser du HER. Varm opp stekepanne eller helle på middels varme. Til amerikanskepannekaker hører det selvfølgelig med lønnesirup, men ettersom jeg lager min egen sirup må pannekakene få følge av den i dag
Lekre, luftige og tykke amerikanskepannekaker med bær og sirup, eller bare en av delene. Røren skal være noe tykkere enn vanlig pannekakerøre så juster eventuelt med enten litt mer mel eller melk
Oppskrift. Ikke akkurat den beste starten på en dag, men jeg gjør det beste ut av det og dropper min standard havregrøtfrokost og nyter amerikanske pannenkaker med spinat og en stor kopp kaffe
Her er den magiskeoppskriften. Selv om det er litt kjedelig med selve stekingen, så anbefaler jeg at dere tar dere god tid og steker pannekakene på lav varme
Steketiden varierer mye etter tykkelsen av skivene - jeg bare holder litt øye på mens jeg lager pannekaker og snur dem når de begynner å bli brune og bobler litt
vi har kost oss med amerikanske vafler, guttene har dratt på hver sine aktiviteter i byn (minstegutt med mormor og morfar), frøken dings sover, og jeg skal prøve å fikse en gyngehest som mangler hode (
Kommentarer
carl-axel
Blomkålsuppe
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.