Derfor lagde eg en enda større marengskake i ekte stil med både sukker, fløyte og vaniljekrem. Eg rekner med det er fleire som skal bake kake til anledningen
Husk bare å server bakverk med denne kremen romtemperert. Oppskrift melkesjokoladekrem. Tilsett resten av melisen og visp godt til alt er blandet og du har en fin, jevn og luftig sjokoladekrem
Det er mange i det siste som har etterspurt oppskrift sukkerfri marengskake og pavlova. mai er rett rundt hjørnet, eller at det frister meir med lekre kaker med masse bær no når temperaturen stiger og sola titter fram
Dette er en marengskake helt fri for raffinert sukker, men siden sukker er en viktig ingrediens i marengs blir ikke bunnen helt lik på vanlig marengs, men er absolutt et godt alternativ
Så - idag er vi i det søte hjørnet med fyldig sjokoladekrem som skal deles. Eg har hatt fast kjøttfri mandag her på bloggen sida mai måned i fjor, og no tenkte eg etterkvart å komme i gang med det igjen etter jul
Den er sprø ytterst, med en myk marengs inni som smelter i munnen. Dette er en marengskake som kan minne om Pavlova utseendemessig, men som etter min smak er mye bedre
Sjokoladekrem. Min mor har laget en slik kake mange ganger, men med sukker og hvetemel, og jeg fikk lyst å prøve meg på en sunnere versjon med minst mulig karbohydrater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.