) Den første oppskriften jeg skal dele med dere er på hjemmelagde marsipankuler. Som jeg lovte dere skal jeg dele oppskrifter på det vi lagde på juleforberedelses dagen
Jeg bruker Morten Schakendas oppskrift på mellomgrove brød til pinnebrødene mine. Ingenting er som å stå foran et bål, lukte (og hoste litt av røyken) med kalde kinn og kalde fingre mens du venter på at pølsene skal bli varme
Disse ble bælgode. Oppskrift. 100 g finmalte mandler80 g sukrinmelis30 g sukrin gold 1 ss PB26-7 dråper stevia vaniljeVaniljepulver1 eggehvitteLitt vannDeigen sto i fryseren ca 20 min
Da var mandelmelet ganske mye grovere enn det er nå, og jeg husker hvor spent jeg var på om deigen ville bli mykere etter en stund i kjøleskapet – og det ble den
Pinnekjøttet ble tilberedt på vanlig måte. Først vannet jeg ut i 1,5 døgn og byttet ut vannet 4-5 ganger, så dampet over pinner i 2,5 time og en halvtime i ovnen for å få en fin gyllen farge
I dag har jeg laget kakao påpinne. Eller rettere sakt kakao på papirsugerør (kjøpt på kremmerhuset). #kakaopåpinne #sjokolade #oppskrift #sjokoladekos #apesinsmak #diy #doityourselfe #hjemmelaget #jul #julegodt #kakao #venninnegave #vertinnegave #kos
For min del står julemarsipan høyt høyt på listen over godteriet som hører julen til. Hva med å prøve å lage noen deilige marsipankuler du kan gi bort når du skal i selskap
tre på en pinne tomater, ost, oliven og ferske basilikum blader. Dette er ypperlig som matpakke på tur, eller som en deilig start på dagen, lunsj eller kvelds
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.