Kraften blir ekstra god om du har i krydder, urter løk og andre smaksfremhevere motslutten av trekketiden, men ettersom jeg bruker kraft i så utrolig mange retter, foretrekker jeg å lage en mest mulig smaksnøytral kraft som kan transformeres til alt fra tomatsuppe, risotto og til coq au vin
I dag vart det steikte potetbåtar i omnen. Og det høyrer med ein god dip til potetene. Det er ikkje så mange ingrediensar som skal til, men det smakar nydeleg
Noen ganger settes livet på vent. Og noe skjer som endrer så mye. En unntakstilstand. Hos Pepperkverna har vinteren vært preget av sykdom og død i nær familie
Og bare for det, på med dunjakka, tenngrillen og skyt rygg motbalsfjordvinden. Med skittene snøflekker og TIL som taper både borte og hjemme, så har våren og grillsesongen kommet til Tromsø
Dette fordi vi har vært mye syke og fordi det rett og slett ikke er noe som kroppentrenger. Da blir det en skive med sukkerfritt sjokoladepålegg (oppskrift lengst ned på siden)
Jeg googlet da eddikvann og så at det var brukt både mot blodsukkerstigning dvs når du drikker det til maten og mot sultfølelse feks ved slanking når man spiser mindre mat
Her loves det mer energi og overskudd i en hektisk hverdag, det handler om tankekraft og hvordan vi kan lære oss til å leve med kroppen, ikke kjempe motden
Nå som barnehage og skole er godt i gang igjen begynner også sesongen for rennende neser og hosting, noe som holder både små og store våkne om nettene – og etter hvert kommer både denene og den andre forkjølelsen
Tilstanden gir ofte feber og oppkast og er svært smittsom – omgangssyke. Kanskje har du vært på reise, der man lettere utsettes for nye bakterier/virus, eller at du har fått en infeksjon i tarm/mage
Hva annet enn fiskesuppe fra "middelhavet" kan man spise på en dag da det snør ut av kalde helvete. Varm opp oljen i en stor tykkbunnet kjele over svak varme
Så som det første steg mot vår har jeg startet oppdrag " tømme fryseren før våren". Heisan , nå blir dagene her i nord lysere og lysere, og vårfølelsen kommer snikende
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.