Begynner med en enkel lakseform, som jeg serverer med potetsalat. Krydre godt med havsalt og pepper. Litt annerledes enn 'vanlige' dampovner, så det er lite med oppskrifter å finne foreløpig
Krydre godt med havsalt og pepper. Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjon med bl. Tilsett asparges, tomater, laks, drypp over sitronsaft og litt olje
så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere. legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefiléteneogaspargestoppene på toppen
En god og næringsrik middag med pannestekt laks som alltid smaker godt. Legg reddikene i en liten ildfast form, legg over noen klatter med smør og strø over litt salt
Her har jeg servert laksog salat med amandinepoteter som først er kokt og så stekt i grillpanne, samt en dressing av lettrømme, hakket gressløk, salt, pepper, litt sukker og sitronsaft
Jeg serverte dette med urtesmør ala sandefjordsmør, aspargessog mandelpoteter. Når sausen er ferdig skal alt være ferdig og da er det bare å sette seg ned å spise
Kok poteter, gulrøtter ogasparges hver for seg. Visp sammen créme fraîche og fløte til det er halvstivt tilsett sennep og vend kremen inn i eggeblandingen
Del laksen i biter og ha i sammen med cherrytomat (delt i to) ogasparges før du har over osten. Press deigen ut i en smurt paiform og prikk bunnen med en gaffel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.