Prosjekt Hvit-Dame XL er avsluttet. 4,5 dl helmelk. 150 g sukker. 25 g kvitseidsmør/smør. 0,5 dl sitronsaft. Ha bærene i et dørslag, og la stå/press ut 5 dl veske. Kjevle ut 2,5 pk marsipan , à 500g altså 1,25 kg marsipan. 4,5 dl helmelk. 150 g sukker. 25 g kvitseidsmør/smør. 0,5 dl sitronsaft
Ferdige kakemikser er kjempelettvint å ty til dersom en skal bake en kake i full fart. Bare tilsett de "våte" ingrediensene, over i en form, og rett i ovnen
Jeg føler allerede jeg lever opp til punktene i Sunn Fornuft-plakaten ganske godt, men ønsker allikevel å støtte prosjektet, og i samme omgang forhåpentligvis inspirere andre bloggere og internettpersonligheter til å gjøre det samme
Men her er oppskriften på 15 små sjokolader100gram lys eller mørk kokesjokolade-valgfritt etter smak1/2 oreos kjekssmuler6 smartis/nonstop 3 geletoppersmil KaramelsausValnøttkjerner1 ss flott matfettUtstyr. Denne gangen brukte jeg kun 1 plate sjokolade, 100gram, men nesten gang bruker jeg kanskje 150gram
250 g hvetemel. 75 g maizenna. 75 g smeltet smør (gjerne kvitseid, for ekstra god smak). Stek på 170* ca 45 minutter. 250 g hvetemel. 75 g maizenna. 75 g smeltet smør (gjerne kvitseid, for ekstra god smak)
Prosjekt sitron før avspark. på 2 l, 75 cl 60% nøytral sprit, 9 store økologiske sitroner, foreløpig ukjent mengde sukker og vann. Prisen er intet mindre enn 533 kr per liter. På taxfree er det rundt 150 kr per liter. Jeg tar sikte på et resultat på 35%—40%, da er det 60% ("100 proof") som er det rette etter mine beregninger. Jeg handlet mine på Centra på Majorstua for 22 kr per kg
I dag har jeg for første gang brukt brødsmuler i pannering av fisk. Fire pizzamuffins har tørket noen dager på kjøkkenbenken, og i dag kjørte jeg dem kjapt i blenderen for å få passe størrelse på smulene
50 gram smør. 1,5 kopp arrowroot. Smelt deretter 50 g smør eller ghee og bland i 1 kopp (2,5 dl) rårørsukker og 1 dl lønnesirup, rør til sukkeret er smeltet og får en fudgeaktig-konsistens med snev av karamellukt. Tilsett ca 1,5 kopp arrowroot iblandet 1 flat ts bakepulver og pepperkakekrydder og bland godt inn i deigen, gjerne med en kjøkkenmaskin med k-visp. Stekes på 160 grader i 10-15 minutt alt etter tykkelse. 50 gram smør
Jeg skal fortelle om hvordan det går med mine skinn. Jeg liker store prosjekter, men her ville jeg bare ende opp med å ødelegge alt fordi jeg ikke hadde tid til å skrape hele elgskinnet før det ble dårlig
Noen bilder fra vårrull prosjektet. Blir et spennende prosjekt dette,er jo så mye forskjellige ting man kan ha oppi ,kun fantasien som bestemmer det egentlig + smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.