Når pinnekjøttet er nesten ferdigtrekt i vatnet, steiker dei det litt i løk- og smørblandinga – og serverer pinnekjøttet med poteter og tradisjonelt følgje
Derfor ble det nesten vanlige vafler, med fullkorns hvetemel, sukrin, Berit Nordstrand sitt raps/kokos smør, rømme, melk, egg og masse deilig kardemomme
Super gode, syrlige og saftige muffins som dere bare må teste ut. Hvis dere ikke liker rabarbra så går det fint ann å bruke bringebær eller andre frukter og bær også
Jeg elsker litt røffe salater med kraftige dressinger. Denne salaten er en nær slektning av Cæsar og har vært en populær middagssalat for store og små i mange år
Håper dere nyter sommeren. Det jeg kanskje setter aller mest pris på, er de varme sommerkveldene der man kan sitte ute til langt på natt og bare prate, spise og kose seg
Jeg prøver å få kontroll over cravingsa mine som er en konsekvens av all is-spisingen i helgen. For å holde den i sjakk så eksperimenterer jeg litt på kjøkkenet og tilfredstiller smaksløkene med nye, spennende smaker
Pene og små julekakerSom overskriften sier så er dette så og si klassiske serinakaker. Man skal ikke tulle for mye med gamle oppskrifter, men jeg liker å prøve nye ting
Høsten kommer brått på etter en sommer med mye utenom «det vanlige». Sommeren preges ofte av brutte rutiner, mye opplevelser og tid sammen og høsten kan da være hard og brutal med sine rutiner og kalde hverdag
I de siste årene har det vært en oppblomstring av små bryggerier som tilbyr de herligste drikker av humle og kornmalt, en utfordring for de etablerte gigantbryggeriene som Carlsberg og Heineken
SOMMER. I dag fikk jeg prøve meg på en morsom liten photoshoot med tema «sommer på landet». Hjemmelaget hyllebærsaft gir skikkelig sommerstemning og smaker jo så godt
God sommer. Skal du lage ripsgelé, er det nå på høy tid. Det kommer litt an på hvor i landet du bor, men på torpet i Värmland bugner både rips-og solbærbuskene
Vaneligvis lages den med masse persille og mynte, så den nesten er helt grønn. Super som tilbehør til sommermaten, kylling, fisk eller til tapas/koldtbord
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.